KULTUR |
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REZEPTE |
Faenum Graecum (Bearbeiteter) Originaltext I. Faenum Graecum ex liquamine, oleo et vino. Übersetzung 1. Hornklee mit Liquamen, Öl und Wein Kommentar kürzer geht's wohl kaum... |
Diverse Amphoren aus der Kaiserzeit.
Die bauchige Amphore im Vordergrund wurde speziell für Olivenöl
verwendet. |
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Quelle Übersetzung: Die Übersetzung folgt weitgehend und mit Genehmigung des Reclam Verlags der Ausgabe: Apicius: De re coquinaria / Über die Kochkunst, herausgegeben, übersetzt und kommentiert von Robert Maier, ISBN 978-3-15-008710-7 (c) 1991 Philipp Reclam jun.GmbH & Co., Stuttgart |
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(PL) |