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Raphanos
Rettich

(Bearbeiteter) Originaltext

Rafanos cum piperato: ita piper cum liquamine tereas.

Übersetzung

Rettich mit Pfeffersauce: dafür zerstosse Pfeffer mit Liquamen.

Kommentar

Einfacher geht's wohl kaum...

Diverse Amphoren aus der Kaiserzeit. Die bauchige Amphore im Vordergrund wurde speziell für Olivenöl verwendet.

Quelle Übersetzung: Die Übersetzung folgt weitgehend und mit Genehmigung des Reclam Verlags der Ausgabe: Apicius: De re coquinaria / Über die Kochkunst, herausgegeben, übersetzt und kommentiert von Robert Maier, ISBN 978-3-15-008710-7 (c) 1991 Philipp Reclam jun.GmbH & Co., Stuttgart

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(PL)